На самом деле действительно мало кто на аллергены сдеает анализы, насколько я знаю. Вы же принимали какие-либо лекарства на основе анастезии в жизни? Например, лидокаин содержится во многих спреях для горла. Или ходили к стоматологам лечить зуб? Скорей всего, да. На основании этого можно сделать вывод, есть ли у Вас какая-то аллергия на подобные препараты. 

Как это «мало»?) Как же тогда у человека выявить алергию на препараты наркоза?)